图：unsplash/Eaters Collective

Yelp 年度最佳餐厅榜单于近日发布，令人意想不到的是，加州以18家上榜餐厅的碾压态势霸占了榜单。这份餐厅名单的包容性令人钦佩，从亚利桑那州图森市的素食玉米饼到洛杉矶东部郊区的埃塞俄比亚美食，应有尽有。但你在这份榜单上看不到太多米其林星光或大名鼎鼎的网红餐厅，取而代之的是便捷、实惠和新奇(以及大量的面条和三明治)，对这些人气爆棚的餐厅而言，这些因素似乎尤为重要。

加州餐厅在榜单中占据了绝对优势，最高排名归属于位于圣迭戈附近埃斯康迪多的烤三明治专家“Sunny Side Kitchen”(#3)。南加州紧随其后，占据了该榜单的前十名中的不少席位，包括圣费尔南多谷的埃塞俄比亚餐厅“GS Cafe and Ethiopian Cuisine”(#4)，洛杉矶韩式-夏威夷风情混搭餐厅“Broken Mouth” (去年Yelp榜首，#6)，以及位于阿戈拉山郊区的家族式三明治店“Uncle Af's” ( #10)。位于国家公园附近的“Sierra Subs and Salads”也成功斩获第8名。

今年大湾区只有两家餐厅上榜：旧金山的印度-尼泊尔-喜马拉雅餐厅“Ocean Indian Cuisine”位居第29，以及皮莱森顿以莎士比亚为主题的比萨店“Much Ado About Pizza”则拿下第51名。

你可能会好奇，这份榜单究竟是如何选出来的？根据Yelp的说法，他们的数据经理“分析了用户提交的内容，根据餐厅的评分、评论数量和提交量确定了最佳餐厅，并由社区经理团队凭借专业知识对排名进行了最终确定”。

除了加州的强势表现，今年的榜单中，太阳带地区（亚利桑那州、佛罗里达州和德克萨斯州）也表现不俗，合计占据了整个榜单的30%（加州虽然独占18%也不逊色）。整个榜单的冠军是图森市的素食墨西哥餐厅“Tumerico”，佛罗里达州和德克萨斯州也各有一家餐厅跻身前十。

值得一提的是，在2024年物价持续上涨的大环境下，这份榜单的一个亮点是85%的获奖餐厅人均消费不到30美元。随着餐饮业在加州和全国范围内都面临着重重挑战，这份榜单无疑是对那些深受食客喜爱的餐厅的一份温暖慰藉。